Breakfast Club - August 2025
Rund 50 Mitglieder der Sektion Bern des Handels- und Industrievereins trafen sich frühmorgens in der Rösterei Kaffee und Bar von Blaser Café. Bei frisch aufgebrühtem Kaffee, Gipfeli und bunten Plättli wurde geplaudert und das Netzwerk gepflegt. Vizepräsidentin der HIV-Sektion Bern, Bala Trachsel und CEO von Blaser Café, Marc Käppeli, begrüssten die Gäste. Käppeli stellte den Familienbetrieb vor, der seit vier Generationen edle Bohnen veredelt. «Unser Herz schlägt seit jeher für die Röstkunst. Das Café Crème und der Espresso sind bei den Schweizerinnen und Schweizern weiterhin die beliebtesten Klassiker», betonte er. Neben der Leidenschaft für die Tradition kamen auch aktuelle Herausforderungen zur Sprache: Homeoffice, flexible Arbeitszeiten und der zunehmende Verkehr, der schon am Nachmittag zu Staus bis ins Quartier führt. Das Frühstück bot Genuss, Gesprächsstoff und Denkanstösse.
Foto/s Franzisca Ellenberger
