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Am 16. September 2025 fand der Partneranlass der HIV-Sektion Biel-Seeland / Berner Jura und HIV-Sektion Lyss-Aarberg u.U. bei der sknife ag in Biel statt.

CEO Michael Bach präsentierte eindrücklich die Erfolgsgeschichte von sknife: lokal gefertigt, weltweit begehrt.
Von der innovativen Nutzung von Chirurgenstahl über das Stabilisieren von Holz aus Berner Wäldern bis hin zur Feinverarbeitung in der Bieler Manufaktur: die Teilnehmenden erhielten spannende Einblicke in die Schweizer Messerhandwerkskunst.
Ein Rundgang durch die Werkstatt sowie exklusive Einblicke in die Entwicklung, die Herausforderungen und die internationalen Erfolge von sknife rundeten den Anlass ab. Den kulinarischen Abschluss bildete ein genussvolles Flying Dinner.